ふるさと亭 施設配食サービスのご案内
わたしたちふるさと亭は、企業さまのオフィス販売を中心に売店の卸販売や在宅高齢者、幼稚園さまへお食事を30年にわたり提供して参りました。
在宅高齢者さまに関しては仙台市の高齢者配食事業の委託を受け今年で15年目を迎えました。
2015年よりデイサービスの他にショートステイ・グループホーム・小規模多機能型住宅などの施設さまへのお食事提供にも力を入れています。
現在の衛生基準に対応すべく、社員教育や工場の整備改善に努め2014年には仙台HACCPの認定を取得しております。
これらの実績とノウハウを生かし施設さまへの「お食事」に関してご協力出来ればと思います。
今後も安心で安全なお食事を皆さまにご提供できるよう社員一同努めて参ります。
また2017年5月には新工場を設立し、地域社会と超高齢社会により一層貢献できればと考えております。
試食会やお試し期間をもうけていますので、お気軽にご連絡下さい。
担当の者が伺いご説明させていただきます。
ふるさと亭は栄養のバランスやカロリー・塩分等を抑えた健康志向のお食事をお届けします。
- 代表無料試食
- 利用者様の有料試食会
- 短期間のスポットご利用(お試し期間）
- 年末・年始やゴールデンウィーク・お盆期間中などのご利用
- 高齢者中心の特別注文（お花見などの外出時）
ふるさと亭のご提案
①安心･安全なオイシイお食事をご提供します。
- 専任の栄養士が作る栄養・カロリー等バランスを考慮したバラエティ豊かな献立。
- 弊社マニュアルによる衛生管理・衛生指導に基づいた仙台HACCP認定の工場で製造するお食事。
- 仙台市委託の在宅配食事業を15年間継続。その実績による信頼性とノウハウを生かしたサービスの提供。
②お客様のニーズにお応えします。
- お弁当容器による納品・調理済食材をおかずごとにホテルパンやバット、トレー、タッパーまたパウチなど包装しての納品、２つの提供方法を準備。
- ご利用者様の健康状態・状況に応じ食事提供方法を変更。特別食として1人1人個別に対応。
- 年中無休の朝・昼・夕食の提供。また施設様の行事・催事などのお食事にも対応。
③経費削減と労働環境の改善をオススメします。
- 水道光熱費の削減や食材費・食材ロスの削減。
- 什器・食器など厨房維持費全般の削減。
- 調理時間や配膳時間などのケアワーカーの作業軽減、献立作成など人件費の削減。
- 食事に関する時間の効率化で、ご利用者様へのケアの向上・サービスの充実。
④緊急時･災害時もシッカリ対応します。
- 非常時も安定した食事提供を確保するため他社工場との業務提携を実施。
- 災害時に備え、お客様とふるさと亭で食材等備蓄の連携。
- 緊急時も可能な限り対応。※受注・食数・配達エリア等により対応できない場合がございます。
⑤イベントや行事などのお食事もご用意します。
- カレーの日、親子丼や牛丼、うどんなどご利用者様を飽きさせない献立。
- ひな祭りや母の日、敬老会、クリスマス会などのイベントにも対応。
- お出掛けの際にはには、おにぎり弁当などをご用意。
①お弁当容器による納品
②調理済み食材の一括納品
お問合せ頂ければ担当の者がご説明にお伺いします。
試食会などのご提案もさせていただければと考えております。
お気軽にご連絡下さい。
ご注文からお届けまで
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- １．ご注文
- 配達前日16:00までにFAXにてご注文下さい。
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- ２．配送によるお届け
- 朝食7:00 昼食11:00 夕食17:00頃までにお届けします。
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- ３．容器の回収
- 当日配達時に回収します。
※夕食分は翌日の回収となります。
●お問合せはコチラまで
022-776-0210
